El objetivo fundamental es brindar capacitación en materia agropecuaria. No obstante esta tarea se renueva permanentemente y recicla en función de los requerimientos para el desarrollo de la zona.

Se dictan capacitaciones en oficios relacionados con el medio, como ser electricidad rural, soldadura, carpintería rural. Desde sus orígenes las líneas y las ofertas específicas fueron evolucionando hasta la actualidad, en donde la población beneficiaria pasó de ser, en su mayoría, productores agropecuarios adultos a jóvenes adolescentes en búsqueda de capacitaciones con salida laboral para su inserción en la economía local. La institución cuenta con una matrícula anual que oscila en 800 alumnos.

Es de reciente creación la conformación de la Cooperadora del establecimiento a través de la cual ampliaremos nuestras líneas de financiamiento con el objetivo de brindar un mejor servicio a la población.

El establecimiento trabaja en cuatro ejes de trabajo:

• Actividad agropecuaria
• Actividades de Extensión
• Oficios
• Turismo

1.    Actividad Agropecuaria:

• Se efectúan convenios con entes privados y/o estatales para implementar ensayos. Sus resultados son de interés para los productores de la zona en lo que refiere al comportamiento de alfalfa, maíz, ajos, vides para vinificación, etc.
• El establecimiento cuenta con una estación meteorológica cuyos datos estarán disponibles en esta página web y en la del INTA Guerrico.(Al pie  se puede ver el cuadro con los datos meteorológicos registrados desde Enero hasta Diciembre del año 2011)
• Las acciones de capacitación específicas, se planifican teniendo en cuenta el perfil de desarrollo del territorio.
• Para agregar valor a la producción primaria agropecuaria  han tomado gran magnitud las capacitaciones para el desarrollo de la agroindustria, como por ejemplo: elaboración de dulces y conservas, cerveza artesanal, chacinados y embutidos, lácteos, vinos,  etc. El equipamiento adecuado para estas capacitaciones ha sido provisto a través del Plan de mejoras del INET (Instituto Nacional de Educación Tecnológica) 

2. Actividades de extensión:

• Participación en Mesas de trabajo para el desarrollo local/regional, desde donde se implementan programas de  Fortalecimiento a las organizaciones de productores.
• Talleres en los barrios que no sólo pretenden “enseñar a cultivar y elaborar productos” sino que además están vinculados con estrategias que intenten “cambios de hábito en la población en pos de una mejor calidad de vida desde su nutrición”. Así son por ejemplo los talleres de elaboración de productos derivados de la leche, como otros planificados sobre huertas individuales o comunitarias, etc.
• Actividades para mejorar la calidad institucional y elaboración de propuestas para consolidar y actualizar su imagen institucional. Las mismas se realizan a través de: encuestas anónimas, encuestas fin de curso, sondeo de motivo de abandono a los cursos, etc.
• Coordinación y diseño de la publicación periódica impresa  y digital “La Trama del PCA Nº 3”,  difusión general de las actividades a través de una profesional formada en el área de la Comunicación.
• Participación en las mesas de Trabajo del Programa Municipio Saludable de la Municipalidad de Picún Leufú.
• Referentes provinciales del Programa de Extensión, Escuela de Ovejeros,  de la Universidad Nacional de La Pampa, Facultad de Ciencias Veterinarias, Cátedra de Rumiantes Menores.

3. Oficios :

Esta línea se comenzó a trabajar por la gran demanda de la población y la falta de centros de formación de adultos que atendieran dichas necesidades. Para cubrir estas expectativas se presentaron proyectos al INET en lo que refiere a equipamiento.
Al respecto se brindan herramientas para la formación de recurso humano en lo que refiere a:

• Servicio Agromecánico – Tractorista-
• Elaboradores de dulces, conservas, productos lácteos, bebidas fermentadas, chacinados y embutidos.
• Servicio Gastronómico.
• Apicultores.
• Además de oficios también relacionados con el sector, como carpintería y electricidad rural, entre otros.

4. Turismo

La región  donde está ubicado el PCA Nº 3, posee un gran potencial en el desarrollo de la pesca deportiva, del turismo paleontológico y agro-turismo y,  en tal sentido,  comprometido con el desarrollo del territorio,  el establecimiento brinda capacitaciones en estas temáticas. Dentro de las cuales,  la gastronomía  regional y la elaboración de productos artesanales,  tienen una fuerte demanda.

RESULTADOS ENCUESTAS ¿Qué opinan los alumnos sobre la calidad de los cursos? Evaluación de la calidad del servicio prestado según los alumnos:

Proyecciones 2011

a)    Agro industria: fermentadas (cervezas, vinos, sidra) - dulces y conservas,  lácteos.

b)    Mecanización  agrícola (tractor: manejo y mantenimiento) Maquinaria Agrícola: manejo y mantenimiento)

c)    Producción Agropecuaria: Intensiva y extensiva

d)    Oficios: Carpintería en madera. Carpintería metálica. Albañilería.

e)    Servicios: Turismo. Gastronomía. Hotelería